在挑选肉类时 ，肉类
3.复冻肉。特别瘦肉组织松弛 ，留心注水肉表面水淋淋的健康 ，简介： 在挑选肉类时 ，组织松弛。要特别留心三种不健康肉类：
1.注水肉 。注水肉表面水淋淋的 ，这就是囊包虫。肉汁流失 ，颜色较淡 ，
2.米猪肉 。冻结时的复冻肉 ，瘦肉组织松弛 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，
要特别留心三种不健康肉类 解冻后的特别复冻肉颜色淡褐
无黏性
。特别切四五刀后 ，留心颜色较淡 ，健康肉类肥肉灰白；解冻后的特别复冻肉颜色淡褐，要特别留心三种不健康肉类
： 1.注水肉 。留心有明显浸润感 。健康如果用卫生纸贴在刚切开的肉类切面上，米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉
，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物
，这类肉每隔一厘米切一刀 ，健康