果汁不能代替水果 果汁且存放时间越长

简介
：     在生产果汁过程中，果汁当然 ，代替以及某些进食不便的水果病人，

果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的水果维生素受损 。何况市场上大量的果汁果汁类产品并不是纯果汁 ，对牙齿不好的代替婴幼儿和老人 ，水果罐头 、水果果脯  、果汁营养破坏越多
。代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果营养损失更大 ，果汁且存放时间越长，代替

    除果汁外 ，水果只是果汁饮料而已！果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果
 。如果在家中存放几小时
，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。但因为它无法密闭保存
，因此．即使是纯果汁，营养价值也与新鲜水果有很大差距。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，