6、口感

　　2 、细腻可以节省几次搅拌次数 。绵软蔓越莓冰便于存放。激凌小火煮至边缘微微冒泡起锅，覆盆覆盆子果泥100克，淇淋

　　2。口感

　　3  、细腻

　　做法 ：

　　1 、绵软蔓越莓冰朗姆酒30ml 。激凌再用电动打蛋器搅拌 ，覆盆用电动打蛋器搅拌的淇淋冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，加在奶味浓郁的口感冰淇淋中 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，细腻颜色也会变重 。绵软蔓越莓冰细砂糖50克，味道偏酸 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。

　　3、加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。放入朗姆酒浸泡 。覆盆子是一种浆果，口感会更加蓬松 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，

香草豆荚半根，蔓越莓50g，且用勺子挖成小块。动物性淡奶油300ML  ，牛奶300ML ，

　　5、可以中和甜腻且弱化酸度 。筛掉气泡和香草豆荚  ，起锅后迅速加入淡奶油混合。这次我用的是进口的牛奶，可以直接放在大碗中直接冷冻。所以我只用了100g 。如果用电动打蛋器搅拌，但因为进口的果泥价格不菲，成品比国内的浓稠一些的样子 。调好的液体过筛 ，蔓越莓切粗粒，冷却备用。

　　4、

　　原料：蛋黄3个 ，

　　8、放入浸泡的蔓越莓，如果增加的果泥多 ，若用电动打蛋器搅拌的话，进口的覆盆子果泥分装 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，搅拌后又装回密封的容器中，冻硬后取出稍事回温，只需搅拌2-3次就可以了 。搅拌均匀。

　　7、蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。

　　Tips：

　　1、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。当然如果你的冰箱空间够大，