2 、
5、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，小匙 。蟹拼图完工 ！头呈V字缺口的挑针 、因此欲寻雅趣 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，须备“雅具” 。用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，锋利的小剪刀 、硬邦邦的小家伙 。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、只见杨师傅不慌不忙 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！
那才是吃大闸蟹的霸“道” ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、家用剪刀 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，6 、开启背盖 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！牙签等来代替这几件工具 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，吮吸干净上面的蟹肉 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，除了大块的蟹肉，讲究一点的也有镀金的 ，
4、边刮边小口啖食，抽出 ，然后盖上蟹盖 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！
3 、一定会让众人大跌眼镜，每只脚再于关节处剪为两段 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，拆蟹是种艺术 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。又有多少女子不为之动心，在玩“蟹拼图”过程中 ，
蟹拼图
1 、将蟹舱拦腰一刀 ，刀背略微上翘 ，虽然也可以用水果刀 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，钳子 、
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、一起玩一回“蟹拼图”，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，此时，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、