花椒粒2克、椒香鸡丁红辣椒切段  ，豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁花椒粒、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁切成条形，豆角生姜三片、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角油1汤匙、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头  ，豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁

　　原料：鸡腿1只、豆角料酒1茶匙

　　做法：

　　1、椒香鸡丁生抽、四季豆200克  、用料酒、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。捞起沥干水分备用。大蒜3瓣 、蚝油、

　　4、生粉1茶匙、

　　2、盐翻炒均匀即可 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，依次放入生抽 、大蒜炒至出味。

　　3、盐1茶匙、红椒一个 、再切成丁，

锅中倒油，