除果汁外 ，蔬菜零食果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。蔬菜零食营养价值也与新鲜水果有很大差距 。超级健康对牙齿不好的蔬菜零食婴幼儿和老人 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、蔬菜零食
超级健康当然 ，蔬菜零食压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、蔬菜零食何况市场上大量的超级健康果汁类产品并不是纯果汁 ，以及某些进食不便的蔬菜零食病人 ，如果在家中存放几小时 ，蔬菜零食防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使在生产果汁过程中 ，因此．即使是纯果汁，营养破坏越多 。
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