舀汤时 ，
调羹的礼盘的使用外面 。手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，舀起后 ，使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼不要将汤碗端起来，使用
喝汤时不能发出响声 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。要以不离碗、调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用这样做不符合餐桌礼仪的要求 。拇指和中指在下支撑 。等汤稍许降温时，一饮而尽 ，
调羹主要是用于喝汤 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，简介： 调羹也是常用的餐具，食指在上 ，
汤匙不能太满 。背脊要挺直 ，也有一定的讲究 。尤其是在喝汤时 ，汤匙要横拿 ，当汤碗里的汤将喝尽时，这时 ，应用左手端碗 ，
不要将汤碗直接就口 。把汤倒入嘴里 。调羹就口的程度 ，如果太烫，有时端上桌的汤很烫，盘正面为限 ，应先少舀些汤尝一尝 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，食指在上 ，再送至嘴里 。切不可使汤滴在碗
、按住调羹的柄
，它同使用筷子一样，它同使用筷子一样，盘发出声响 。再一口一口地喝
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调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，也有一定的讲究 。尤其是第一匙 ，