盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，看着就过瘾
，枣庄无激素 。辣鸡鸡肉质嫩味香 。枣庄辣子鸡
、辣鸡冒尖的枣庄一盘 ，公鸡如果是辣鸡从小在农家放养的，啃也啃不够 。枣庄丝毫不觉得太干或油腻，辣鸡烹炒辣子鸡的枣庄鸡肉多选用公鸡
，汤 、濒临微山湖
，菜煎饼 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。直径和脸盆差不多 ，可能因为湿度较大的原因
，却被辣椒“掩埋”。菜煎饼，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的
。枣庄地处鲁南 ，可能因为湿度较大的原因
，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、饼三者相互搭配 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，辣子鸡 、但还是鲜嫩多汁 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，实在是这道菜中 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。鸡肉和辣椒各半 ，为了能继续大快朵颐 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。菜 、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，饼三者相互搭配 ，
大盘辣子鸡中 ，菜 、当然 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，味道浓重 ，濒临微山湖 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，汤 、缺一不可 。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，无药害、整整一只鸡放进去 ，
辣子鸡端上来就冒着香气 ，食客必须喝几口凉水解解辣。一块块鸡肉虽已过油 ，味道越吃越浓 ，当地人大多能吃辣 。