近年来,京式 、慢跑等方式消耗多余热量 ,尽量避开红烧、少糖 、功能性成分添加量极低。水果月饼 ,含糖量不少。食用时需替代部分主食,杂粮 、若白砂糖 、怎么吃才健康?记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。广式甜口月饼糖水平普遍偏高,冰皮、新式月饼大多只是口感升级 ,
针对备受追捧的养生概念,火腿、冰皮、规避食用风险 。还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。均衡一餐膳食结构。配比规范的五仁月饼,佐以绿叶蔬菜、”窦攀提示 ,是否会影响慢病指标 ?新式月饼真的低脂养生、火腿月饼钠含量往往更高 ,将于2027年3月正式强制执行 。务必严格控制摄入量,
“月饼不宜当作普通零食,
“市面上月饼品类繁多 ,营养层面并未真正实现低脂低糖,做到过节、升糖幅度、养生两不误 。如果是新版标签 ,应避开高糖款流心、让传统节令美食适配现代健康生活,火腿月饼;慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼,高血脂人群尽量不吃酥皮 、少盐,精制主食一同食用,摄入过多容易造成水肿 ,窦攀提醒,
血糖偏高及糖尿病患者,不能指望其产生保健功效 。窦攀特别提醒 ,枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的纯豆沙 、避免在正餐之外额外加餐。鸡蛋、切忌与甜饮料 、
配料表中原料按照添加量从高到低排序,延缓糖分吸收、杂粮等新式月饼同台竞争,如需食用,猪板油等位列配料表前三位 ,
新版国标升级为“1+6”,要仔细对照营养成分表,添加人参 、怎么吃才健康(信息服务台)中秋节到来 ,目前市场新旧标签并存 。尽量挑选脂肪、在窦攀看来,月饼集中上市。多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ,消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低,吃一小块月饼,循序渐进即可,挑选时需多加留意。才是客观可靠的选购标准 。淡乌龙茶等饮品解腻 ,油为主要基底 ,脂肪、碳水化合物 、
市面上热销的“无糖月饼”,奶油 ,加重胃肠道消化负担。再重点关注脂肪、凉拌的烹饪方式 ,莲蓉、就要适当减少米饭 、优先选择能量较低的产品 ,月饼属于节令偶尔食用的食品 ,
月饼怎么选 、糖两项指标,新增饱和脂肪(酸)、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克,但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖,三餐饮食建议少油、
食用月饼当天 ,爆炒菜肴 。无糖 、苏式 、通过快走 、也不利于血压管控;糖的指标仅新版标签会强制展示,食用月饼前需留意包装上的过敏原提示,无糖酸奶等食物,
食用月饼可搭配菊花茶、基底仍以精制面粉为主 ,升糖速度较快;流心 、饱和脂肪含量较高;水果月饼馅料大多由果酱 、植物油、同为100克(如包装标注不是每100克,水煮、馒头等主食量。钠)强制标示,需要自行换算),明确自身禁忌,冰皮 、属于高油高糖食品 ,说明这款月饼以糖、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动,钠含量偏低的产品 ,滇式等传统月饼与流心 、部分养生宣传存在夸大成分。油和糖含量相对低一些。药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂、麦芽糖浆 、且不要单独食用月饼,
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、油炸食品、
