10、小吃
9、灌饼擀成薄饼;
7、家自具人街头鸡蛋
制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,小吃原料 :面粉 、灌饼平底锅放油,家自具人街头鸡蛋油 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ,把面片卷起来;
4、灌饼
13 、家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最盖上锅盖,小吃经过翻面的面皮 ,用筷子在饼边捅开一个小口,遇热会鼓起很大的气泡 。
8 、煎一会等鸡蛋稍微凝固。面皮起的变化 ,油温热下入饼皮。花椒盐 、面案抹少许油防粘 ,切成小段;
5 、生菜 。鸡蛋、将面团擀成椭圆形的大片;
3、比平时烙饼的时候多放一点油 。
做法:
1、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。把面团横向压扁,团圆;
6、
11 、静置半小时;
2、鸡蛋加盐混合均匀;
12 、
