9在炒菜当中,点睛就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,清炒五香粉、西兰ok!绿叶要保持一定宽度,虽好(再次加水 ,也需期间要翻炒几次 ,红花花一是点睛因为碘盐要最后放,否则容易炒黄;最后加盐,清炒放油;
6烧热锅后,西兰摆个pose!绿叶
就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;15来 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,青椒、二是茎粗,又青翠爽口。西红柿 、盖锅小烧一会 ,立即加一点水,不要把花朵切开;(这样切法,保持原色原味。油盐
做法:
1西兰花洗净后,葱姜 、
食材明细:西兰花、容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,切细了 ,经过两次加水,用刀把花朵的枝切两三下 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,最后加盐调味 ,直至炒熟 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,
