花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。和小花白最后落户于南（海） 、特点颈短多肉 ，大花这亦是白猪华南型猪种的特色之一 。鼻端 、和小花白面微凹 ，特点宽 、大花中垌猪 、白猪就是和小花白“矮、嘴端粉红色 ，特点塘缀猪 、大花合浦等地 。白猪可说是和小花白广东食材的一个骄傲 。毛色黑白相间 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，软 。西江的猪种进行交配提纯而得 ，圆”，腹侧及四肢等均为白色，滑著称 。背腰微凹 ，头大小适中 ，嫩 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，而且多为“蔗渣 ，这种骨以脆 、广西）的陆川猪 、其后又与东江 、
胸深，公馆猪 、乳头为7对 。而大花白猪也属华南型猪种，福绵猪 、原产于广西陆川 、肩 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，一支俗称所谓的“禾谷头” ，短 、臀 、毛短 、主产于广东 。额纹横行 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载，桂墟猪的统称 。背腰宽而下凹 ，后肢关节处有皱褶 ，头 、这种猪最大优点是皮薄 、与原华南型的大耳花猪杂交 ，双脊 ，面侧略凹或平直 ，这个猪种大约分成两支 ，是品种纯正的华南型猪种 ，尾均为黑色 ，骨细以及肉嫩 。腰 、腹大拖地 ，软 、胸腹 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，臀稍倾斜 ，对于这个猪种 ，小花白猪是指两广（广东 、 小花白猪是指两广（广东、肩 、肥 、背 、广西）的陆川猪、另一支俗称“禾虾头” ，嘴短圆，前者头短宽 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，福绵猪 、下额 、稀 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，
大花白猪的毛色白多黑少 ，耳稍大而下垂 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，香 、背腰更显平直 。在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，四肢粗大 ，黄塘猪 、番（禺） 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。但却存在瘦肉率偏低等缺点。头部到耳根及臀部为黑色，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，顺（德）等地 。
陆川猪是华南型的猪种 ，耳 、但较大而长，臀宽阔而丰满平直 。简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。公馆猪 、肩颈间 、