5 、式杂小火融化黄油；
2、烩汤油面一次可以多做点 ，格兰蛤蜊锅里放入黄油 ，巧达洋葱半个 、香滑新英普通面粉80克 。浓郁煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、式杂牛奶500毫升、去除残留的泥沙；
3 、至全部食材成熟 ，
附油面酱做法
原料：黄油30克 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，小火炒8分钟左右，捞出切片；
4、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、洋葱、淡奶油15毫升、
做法：
1、最后倒入蛤蜊煮开即可 。冷藏可以保存1-2个月，锅内放入黄油和植物油 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，蘑菇50克、盐和白胡椒粉适量 。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，冷冻可以保存半年 。
做法：
1 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、也可以全部使用黄油 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、蘑菇片煸透；
7、培根 、油面酱2大匙 、黄油10克 、海鮮高湯或鸡汤500毫升、土豆1只 、放入洋葱煸至透明；
6 、
用盐和胡椒粉调味；9、反复冲洗一下 ，