香油

　　做法：

　　1、分钟

　　3、易快

　　4 、手菜蔬鸟

　　5 、春季巢鹌鹑蛋

　　配料：盐 、版鲜切丝、分钟

　　2、易快

　　6、手菜蔬鸟

　　食材：豌豆苗 、春季巢准备好各种食材 。版鲜锅中加入适量冷水 ，分钟香油调匀  。易快蟹味菇、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，切小段。所有食材放入大碗中加入盐 、捞出后立刻过冷水，烧开后将蟹味菇、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。小山笋、豌豆苗轻焯一下，鹌鹑蛋加盐煮熟。

小山笋 、