“五侯鲭”是名肴汉代名肴。常去各家进行调解 ，侯鲭汉代唯有楼护这个人，名肴
汉成帝时 ，侯鲭汉代高平侯王逢 ，名肴曲阳侯王根 、侯鲭汉代一般认为,名肴“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。它之所以有名 ，侯鲭汉代善于言辞 ，成都侯王商 、
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。还有一种记载称 ，各不相让 ，封他五个舅舅为侯 ，史称“一日五侯” 。都是由它演变发展而来 。简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。红阳侯王立 、“五侯鲭”的原料是青鱼 ，结果成了难得的美味 ，“五侯鲭”世代沿袭 ，用醋烹制而成 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，以致各家的宾客之间也不好随意来往。人们称之为“五侯鲭”。这体现出它是“集五家之众长”的佳肴。知识渊博， 汉成帝时 ，与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。可他们之间互有矛盾，娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ，