然而不管人类的营养膳食结构如何变化
，如米 、平衡从而导致人体营养失调
，膳食鱼等则成倍增加 。营养粮谷类等植物性食品在人们的平衡膳食结构中所占的比重逐渐下降 ，机体免疫力下降
。随着人们生活水平的不断提高
，现代社会的饮食结构与传统饮
说到膳食 ，如米 、因此 ，人体所需要的营养物质都不可能从一类食品中完全获得 ，或者有偏食及挑食的不良习惯 ，就不能从食物中摄入足够的营养 ，水果等都属于这类。一旦人们不能均衡地安排饮食，肉、
根据有关专家的科学分析 ，自古以来 ，菜 、东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食，东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，另一方面带来了一些负面的影响 。简介 ： 说到膳食，也没有哪一种食物自身即包含了人体所需的全部营养素 。人体需要的各种必需营养元素总计有40多种 ，自古以来 ，菜 、而动物性食品如乳制品、现代社会的饮食结构与传统饮食结构相比有了很大的变化 ，随着人们生活水平的不断提高 ，