做法 ：
1番茄切小块 。吃肉老抽 一大勺 、让享
食材明细 ：豆腐 400克 、块感
觉番炒匀 。茄烧小米椒 、豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，吃肉花椒 、让享葱 、块感下豆腐块煎 。觉番2姜蒜切片 ，茄烧
7锅内留少许油 ，豆腐烧开。吃肉糖和鸡精 ，让享再放老抽炒匀 。块感
5煎至皮脆金黄即可 。方便剔除 。下油烧热后 ，糖 、炒匀 ，约400克 ，辣椒和花椒炒香 。
10放半小碗水 ，
8再放豆瓣酱 、临出锅时放葱即可 。
11放入煎好的豆腐 ，
12放盐 、切了方形的薄块 ，豆瓣酱 一大勺 、番茄 一个 约230克 、姜、盐 、
3我这次用的是老豆腐 ，
4铁锅烧热 ，买了一大块 ，直至汤汁收干 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。料酒 一大勺 、约厚一厘米 。蒜 、
9放番茄炒出汁水，料酒炒匀。下姜蒜 、